از آنجا كه دسترسي به دريا براي تمامي نقاط كره زمين ميسر نيست مي توان در خشكي هم به پرورش ماهي پرداخت و در آمد خوبي كسب كرد. شغلي كه امروزه در حواشي روخانه ها و حتي با استفاده از چاه آب انجام آن امكان پذير است. پروش ماهي و آبزيان يكي از شغل هاي پردرآمد جهان به شمار مي رود. فايل پاورپوينت آموزش پرورش ماهي و ديگر آبزيان مي تواند راهنماي بسيار براي شما باشد. در اين فايل آموزشي شما را با انواع ماهي و شرايط پرورش آنها متناسب با محيط هاي مختلف آب و هوايي ذكر شده است. اين فايل آموزشي كه با فرمت powerpoint است..
رشد ماهيان و عواملي كه روند رشد تحت تأثير آنهاست براي پرورش دهنده ماهي ، در درجه اول اهميت قرار دارند ، زيرا حداكثر رشد ماهي در حداقل مدت زمان با حداقل مقدار غذا ، هدف اصلي اوست .ماهي جانوري خونسرد است و جهت حفظ درجه حرارت بدن خود ، مجبور به صرف انرژي نيست ، بدين لحاظ ، يك ماهي نسبت به يك جانور خونگرم ، از لحاظ تبديل مواد غذايي به پروتئين بدن ، از كارآيي و استعداد بيشتري برخوردار است .تغذيه ماهيان انرژي مورد نياز ماهي از غذا تأمين ميشود ، بهر حال اين انرژي در اصل از خورشيد توليد مي شود .
كمبود منابع آبي در كشور ما و نياز مردم به مواد پروتئيني سالم باعث شده است تا بهره برداري دو يا چند منظوره از منابع آب همواره مورد توجه قرار گيرد كه پرورش ماهي يكي از آنها مي باشد.
ماهيان پرورشي از لحاظ دامنه تحمل دمايي به دو گروه سردابي و گرمابي تقسيم مي شوند. ماهيان سردابي در18-12 درجه سانتيگراد و ماهيان گرمابي در 27-20 درجه سانتيگراد بهترين رشد را دارند.
ماهيان گرمابي شامل چهار گونه اند وشامل: كپور معمولي، آمور، فيتوفاك و سرگنده مي باشند كه به سه گونه اخير اصطلاحا كپور ماهيان چيني گفته مي شود و تنها گونه ماهي سردابي كه در ايران پرورش داده مي شود ماهي قزل آلاي رنگين كمان است كه در اصطلاح عاميانه به آن قزل آلا گفته مي شود.