پنجشنبه ۱۸ فروردین ۰۱

درباره پرورش ماهي

پرورش ماهي ، آموزش پرورش ماهي سرد آبي ، گرم آبي ، قزل آلا ،كپور ، پرورش ماهي آكواريومي

آموزش مراحل آماده سازي بچه ماهيان براي حمل و نقل

۷,۱۳۵ بازديد
آموزش مراحل آماده سازي بچه ماهيان براي حمل و نقل

مراحل آماده سازي بچه ماهيان براي حمل و نقل:
الف: صيد
صيد بچه ماهيان در مراكز تكثير به دلايل و منظورهايي از جمله تقاضا از طرف مزارع پرورشي، كاهش تراكم ،كنترل بهداشتي و 000 صورت مي گيرد. صيد بچه ماهيان نورس زماني ايجام مي شود كه طول آنها به سه سانتيمتر رسيده و وزن زنده آنها در آخر هفته چهارم  به 300 ميلي گرم برسد . براي صيد بچه ماهيان ابتدا ارتفاع آب را كاهش مي دهيم و در زماني كه آب استخر تا نيمه خالي شد صيد با استفاده از تور پره ريز شروع مي شود .

آموزش بهداشت ماهي و آشنايي با بيماري هاي ماهي

۱۲,۵۸۵ بازديد
آموزش بهداشت ماهي و آشنايي با بيماري هاي ماهي

  بهداشت و بيماري هاي ماهي
سلامت ماهيان پرورشي از شروع تا انتهاي دوره پرورش براي انجام يك دوره پرورش موفق ، لازم و ضروري است. شايع شدن هر نوع بيماري ، مي تواند باعث بروز خسارت جبران ناپذير به پرورش دهنده گردد. سهل انگاري در هر يك از مراحل پرورش مي تواند باعث بروز مشكلات فراواني شود. به اين ترتيب در زمان خريد بچه ماهي نورس ، آماده سازي حوضچه ها، حمل و نقل بچه ماهي ها، استفاده از منبع آبي، خريداري در نگهداري غذا، نگهداري ماهي ها، صيد و عرضه به بازار بايد نكات بهداشتي را رعايت نمود.

آموزش نحوه حمل ونقل و عمل آوري ماهي

۱۰,۰۹۸ بازديد
آموزش نحوه حمل ونقل و عمل آوري ماهي

 حمل و نقل ماهي
كيفيت محصول نهايي تحت تأثير روش صيد قرار دارد. روش صيد نامناسب نظير برداشت تعداد زيادي ماهي در يك وهله، نه تنها موجب صدمات مكانيكي به ماهي مي شود بلكه باعث بروز استرس شده و نهايتاً پس از مرگ ماهي، مراحل بعدي عمل­آوري را با اشكال مواجه خواهد ساخت. در بسياري از كشورها، مصرف كنندگان علاقه دارند كه ماهي زنده خريداري كنند.

آموزش نحوه بسته بندي و نگهداري ماهي

۶,۴۳۸ بازديد
آموزش نحوه بسته بندي و نگهداري ماهي

بسته بندي ماهي در يخ
در اين روش ماهياني كه در جعبه قرار داده مي شوند با تكه هاي كوچك يخ پوشانده مي شوند. ضروري است كه مزارع پرورش ماهي كه قزل آلاي تازه به بازار عرضه مي كنند يك دستگاه يخ ساز داشته باشند. دستگاه هاي يخ ساز كوچك گران نيستند. كيفيت ماهي با استفاده از يخ كه به آهستگي ذوب مي شود و ماهي ها را مرطوب و سرد نگه مي دارد حفظ مي گردد. كف جعبه ها بايد سوراخ داشته باشند تا آب بتواند از آنها خارج شود.

همه چيز در مورد آب پرورش ماهي

۱۷,۸۶۷ بازديد
همه چيز در مورد آب پرورش ماهي
 
درجه حرارت آب پرورش ماهي قزل

درجه حرارت آب يكي از مهمترين عوامل كيفي آب است و چنانچه در محدوده مناسب جهت تكثير ماهيان سرد آبي نباشد ،نمي توان به احداث مراكز تكثير ماهي اقدام كرد .ماهي موجود خونسردي است و شدت متابوليسم و فعاليت زيستي آن به دماي آب بستگي دارد . توجه داشته باشيد كه دماي رشد و شكوفايي تخم ماهي قزل آلا بين 6 الي 12 درجه مي باشد .

منابع تامين آب پرورش ماهي

۶,۶۷۲ بازديد
منابع تامين آب پرورش ماهي

 چشمه ها

بعلت داشتن آب سرد و دبي مناسب  و عدم وجود آلودگي و عدم نياز پمپاژ به عنوان بهترين منبع تامين آب مي باشد ولي مهمترين عيب چشمه ها اين است كه ممكن است داراي گازهاي محلول مضر باشد .

همه چيز در مورد ماهي قزل آلا

۱۰,۰۰۴ بازديد
همه چيز در مورد ماهي قزل آلا
سيستماتيك ماهي قزل آلاي رنگين كماني
قزل آلا از خانواده آزادماهيان محسوب مي شود .از مشخصه هاي اين خانواده ، بدن دوكي شكل و شعاع باله اي نرم و همچنين وجود باله چربي است . اين ماهيان تخمهاي بسيار زيادي به قطر چند ميليمتر را توليد مي كنند و جنس هاي نر و ماده از يكديگر جدا هستند . اين ماهيان معمولا در بسترهاي پوشيده از سنگ ريزه رودها و گاهي اوقات ئر نوار ساحلي درياچه ها يا در آبهاي لب شور واقع در مناطق خورها مبادرت به تخم ريزي مي كنند .